白酒的种类和香型
馥郁香型酒:此类型酒以其清澈透明的色泽、丰富的香气、绵甜的口感、醇厚的质感、和谐的香味和持久的回味为特征。它集成了馥郁香型的典型风格,以及“前浓、中清、后酱”的独特口味。 酱香型酒:其显著特点是酱香浓郁,口感细腻,酒体醇厚而丰富,回味悠长。
豉香型白酒 代表酒:玉冰烧酒、九江双蒸。特点:玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。0芝麻香型白酒 代表酒:景芝酒、梅兰春。特点:清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香,具有芝麻香风格。0特香型白酒 代表酒:四特酒。
馥郁香型酒:此类型酒以其清澈透明的色泽、丰富的香气、绵甜的口感、醇厚的质感、和谐的香味和持久的回味为特征。它集成了馥郁香型的典型风格,以及“前浓、中清、后酱”的独特口味。 酱香型酒:其显著特点是酱香浓郁,口感细腻,酒体醇厚而丰富,回味悠长。
豉香型白酒 代表酒:玉冰烧酒、九江双蒸。特点:玉洁冰清、豉香独特、醇厚甘润、余味爽净。0芝麻香型白酒 代表酒:景芝酒、梅兰春。特点:清澈透明、香气清冽、醇厚回甜、尾净余香,具有芝麻香风格。0特香型白酒 代表酒:四特酒。
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